225 g de arroz tailandês de jasmim
1 l de água
Preparação
- Enxague o arroz num passador debaixo de água fria corrente e deixe a escorrer.
- Leve água a ferver. Junte o arroz, mexa uma vez e volte a deixá-lo ferver em lume médio. Coza, destapado, durante 8-10 minutos até ficar cozido.
- Escorra bem e solte suavemente os grãos com um garfo antes de servir.
Nota: Esta receita, para ficar genuína, não leva sal nem qualquer condimento.
Nota: Esta receita, para ficar genuína, não leva sal nem qualquer condimento.
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