Ingredientes
200g de tofu em fatias de 1 cm
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de mostarda
farinha q.b.
paprica e pimenta q.b.
óleo para fritar
Preparação:
-Corte o tofu em fatias de 1 cm e marine no molho de soja e mostarda durante pelo menos 2 horas.
-Pane o tofu na farinha misturada com paprica e pimenta, e numa frigideira com óleo doure dos dois lados.
Fonte: Centro vegetariano
